“从手到口,从口到心,中国东说念主接续着对天下和东说念主生独到的感知样貌。唯有点起炉火,端起碗筷,每个庸俗的东说念主,齐在某个倏得,参与创造了舌尖上的超越史诗。”
各人好,我是喂尚好意思食,每天共享适口的家常菜。超等适口的5说念特质菜,作念法浅近易学,适口又下饭,感兴趣兴趣的一又友快来试试吧!
一、红烧土豆块
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准备食材:土豆、葱姜蒜
作念法时刻:
1、碗中加入两勺红烧酱油、一勺蚝油、一勺淀粉、一丝盐和半碗净水拌均匀备用。
2、清洗干净的姜蒜切碎,土豆去皮切成块,倒入滚水中煮开后五分钟,捞出沥干水分。
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3、锅中一丝油,油热放入姜蒜爆香后,倒入土豆块翻炒瞬息,再倒入酱汁翻炒均匀收汁,出锅撒上一丝葱花即可。
二、酱香牛肉饭
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准备食材:牛肉、洋葱、鸡蛋、蒜
作念法时刻:
1、碗中加入一勺生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉和一丝净水拌均匀备用。
2、洋葱切小块,牛肉切丁,大蒜捣成蒜泥。
3、锅中放一块黄油加热至溶化,倒入蒜末牛肉炒至牛肉丁变色后,倒入洋葱块炒软,再倒入酱汁翻炒均匀。
4、盛一碗米饭,物联网软件开发价格再煎一个溏心蛋放米饭上,倒入炒好的洋葱牛肉粒摆好,撒上一丝黑芝麻即可。
三、香菜拌肥牛
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准备食材:肥牛卷、香菜、小米椒、青椒、蒜、辣椒面、芝麻
作念法时刻:
app开发1、碗中加入辣椒面、白芝麻、小米椒、青尖椒、蒜末,倒入热油冷却后,加入食盐、生抽、蚝油、鸡精等我方可爱的调味料拌匀。
2、肥牛滚水下锅加入料酒煮熟后捞出,放入碗中加入香菜,淋上拌料汁搅动均匀即可。
四、青瓜虾仁
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准备食材:鲜虾仁、黄瓜、胡萝卜、淀粉
作念法时刻:
1、虾仁提前剥好,黄瓜胡萝卜去皮洗净后切菱形块,加适量玉米淀粉在虾仁中,用手握匀。
2、锅中倒油,下入虾仁煸炒,翻炒约莫2分钟驾驭后加入蔬菜。
3、再加入两勺蚝油,一勺白糖、一丝盐,翻炒均匀即可。
五、小炒牛肉
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准备食材:牛肉、玉米淀粉、小米辣、泡椒、蒜、黑胡椒、香菜
作念法时刻:
1、牛肉切薄片,加入玉米淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒握拌均匀常温腌制15分钟。
2、锅中烧油,油热放入牛肉煎至变色盛出,将蒜瓣、小米辣、泡椒切碎,锅中热油,放入切好的蒜末、小米辣、泡椒炒出香味,倒入牛肉加入生抽、适量黑胡椒碎,大火翻炒2分钟。
3、倒入香菜碎就关火物联网软件开发价格,用余热炒匀食材出锅即可。
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