热点资讯物联网app开发 这个中秋，到南越王博物院“碰杯邀明月”
在博物馆里闻酒香，是一种怎样的体验？
9月14日，“酒香飘四海——宋代广州公使酒库与中国酒文化”在南越王博物院王墓展区细密对公众洞开，该展览由南越王博物院（西汉南越国史琢磨中心）、广东省文物考古琢磨院、广东民间工艺博物馆、广州市文物考古琢磨院（南汉二陵博物馆）把握，由长沙铜官窑博物馆、九江双蒸博物馆协办，并得回了12家文博单元给以的猖狂复古。
本次展览共展出306件（套）展品，以考古出土的酿酒、贮酒、分酒和饮酒器用等文物展品为主，年代跨度大且展品类型丰富。据悉，这是南越王博物院继2021年举办“四海邃晓——海上丝绸之路（中国段）文物联展”、2023年举办“从广州启程——‘南海I号’与海上丝绸之路”之后的又一海上丝绸之路主题展。
公库酒熟，海上丝绸之路酒香远扬
酒，动作一种迂腐的发酵饮品，与东谈主类好意思丽起初、发展有着密切关系。动作酒的起初地之一，中国酿酒的历史可追究至新石器时期，先秦时期已掌抓制曲酿酒之法，并一直不竭发展于今。中国东谈主以酒成礼、以酒入诗、以酒会友、以酒为乐，其价值取向、想维面容、审盛情象、生涯情性，是中华英才精神内核的紧要构成部分。
存在于各地的“佳酿名酒”以色、香、味呈现了酒的深厚底蕴和悠久历史。酒名，戳印于酒器、封泥或书写在包装等材料之上，是酒文化的紧要载体，诉说酒的故事，凝练酒的价值，使咱们不错感受古东谈主通过笔墨传递的酒文化，止境时候“回味”千古佳酿。南越国宫署名胜出土了宽绰带有酒名的文物，是我国酿酒历史悠久和酒业华贵的紧要什物见证。
展览现场
动作酒文化的专题展览，本次展览别具肺肠，以独有视角切入将广州与中国酒文化的渊源娓娓谈来。“公库酒熟”即以宋代广州公使酒库的发现和琢磨为切入点，发挥了广州酒器、名酒与海上丝绸之路的不明之缘，解密了“丝路酒香”的运载之谜。
2000至2009年，考古队员在南越国宫署名胜西北部发现了宋代广州公使酒库建树基址，南越王博物院在整理南越国宫署名胜宋代建树基址贵府时，证明了宋代广州公使酒库的位置，这座宋代建树基址呈现大型院落式布局，名胜发现了酿酒遗迹，出土的墨书“公使”款青白瓷碗、戳印“酒墱”“幽香”“真珠红”“百花春”等酒关连铭款的酱釉罐，实证其为“公使酒库”。这是现在独依然考古发掘且不竭使用时候较长、布局较竣工、各种酿酒遗迹和遗物丰富的宋代酿酒作坊名胜，为琢磨宋代官营酒坊的酿造工艺、措置样子、文化内涵等提供了迥殊的什物质地。
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南越王博物院副院长李灶新先容，北宋大中祥符年间（1008—1016年），广州始设公使库，并运转用公使钱雇招东谈主工，置备器用，收买物料，不才设的公使酒库酿造公使酒用。淳祐十年（1250年），经略使赵汝暨将公使酒库改辟为贡院，公使酒库被放手。公使酒库在东西方海贸来去中演出中紧要作用，北宋在广州置海上生意措置机构市舶司后，市舶司及口岸所在父母官员对往来蕃汉商东谈主关心迎送，联系我们海舶初到之时有“阅货宴”，泊岸口岸住舶时刻提供酒食，离开时设市舶宴饯行，饮宴所需用度及宽饶用酒主要由公使钱库和公使酒库提供。
公使酒库等宋代官营酿酒机构酿造出来私用或出售的酒统称为“官酒”或“公库酒”“公厨酒”等，其中“公使酒”主要供官府奖赏、公事宽饶及消耗。那时也有官员使用私东谈主资金在公使库和场务处酿酒，这种酒被称为“寄造酒”。这些酒只可供官员们我方饮用，若是拿到商场上售卖则属不法。南越国宫署名胜宋代广州公使酒库出土酒罐残片上的“某宅号”“某宅酒”等印文即寄造酒的象征。
值得一提的是，在“南海Ⅰ号”第9、10号船舱中，出土过一批酱釉罐，这些罐类型基本一致，尺寸止境，其中部分大罐肩部戳印“酒墱”“琼浆春”“吴字号”“梁宅”及各种花果纹等款识，这些广州坐褥的公使酒和私酒应为“南海Ⅰ号”泊岸广州港时刻由父母官府送礼或生意所得。“墱”即广府方言的“埕”或“坛”，“酒墱”意即“酒坛”，说明其功能为储酒。通过对罐内残留物因素检测，有酵母、曲霉、青霉、链格霉、枝苞霉等酒的因素，证实这些酱釉罐原来是用来装储好意思酒的。
形制疏导的酱釉罐在南越国宫署名胜宋代公使酒库和广州城市考古，以及佛山南海奇石窑、文头岭窑中均有发现，由此可证明这些酒罐是那时广州官方或私东谈主酿酒作坊在南海窑所定制的。这些公使酒和私酒佳酿，又奴婢“南海I号”等商船销往外洋。由此可见，宋代岭南地区盛产好意思酒，这些家具既受土产货士绅、大众的迎接，亦然古代中外生意的紧要商品，因此海上丝绸之路亦然一条好意思酒飘香之路。
全新升级改进，续写海丝故事新篇
在展览开幕前，为更好呈现本次展览特质和缜密文物，南越王博物院开展了宽绰使命，其中包括为期3个月的展厅升级改进工程。王墓展区此前位于三楼临展厅共计面积约为600余平日米，展示面容和不雅众互动较为受限。在此基础上，南越王博物院将位于空洞楼北翼的三楼办公区域腾空后并吞至临展厅，展览面积得以加多，经全新升级改进后王墓展区临展厅面积已达1000平日米。
展览现场的收复场景。
动作升级改进后的首个展览，“酒香飘四海——宋代广州公使酒库与中国酒文化”在展陈面容和互动体验有所革命，切实进步了公众的不雅展体验。
在展示面积扩大的基础上，本次展览革命选拔了仓储式展陈面容，将蓝本盛装好意思酒的陶罐陈列展示，让不雅众直不雅感受不同庚代、窑口的酒器在造型、釉色和纹饰上的区别。动作扶植展示妙技，多媒体数字展示也更好地呈现了酒的传闻故事，比如展览收复展示了宋代广州公使酒库的建树造型和功能区分，以数字化妙技将考古琢磨服从活化更动为不错直不雅感受的历史遗存，以及数字化收复“南越鸿门宴”场景，填补了故事空缺，让酒席场景愈加直不雅立体等。
展览现场的收复场景。
继“四海邃晓”“从广州启程”等大型海丝专题展览之后，南越王博物院再次以很是的视角、最新的琢磨服从为内行呈现广州与海上丝绸之路的不明之缘。“酒香飘四海——宋代广州公使酒库与中国酒文化”凝合了琢磨、策展和试验团队的智谋结晶，在计算经由中，南越王博物院还得回了多家文博单元鼓吹借展和猖狂复古。这次展览中，公众得以一次性尽览酒文化和酒文物，南越文王墓铜钫、长沙马王堆汉墓漆耳杯、长沙铜官窑诗文执壶、西村窑凤首壶、“南海I号”酱釉四耳罐、龙泉窑瓷罐、雷州窑诗文罐、石湾窑青釉陶梅瓶等诸多考古名胜、有名窑口的酒器通盘亮相，为不雅众送上了视觉与味觉的双重盛宴。
【看展TIPS】
展览主题：酒香飘四海——宋代广州公使酒库与中国酒文化
展览时候：2024年9月14日—2024年12月22日
展览方位：南越王博物院王墓展区三楼
【采写】南边+记者 黄堃媛
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