物联网软件开发公司 异邦留学生体验浙江奉化千层饼非遗技能 感受“中国cookie”魔力
发布日期：2024-07-24 05:21 点击次数：179
本文转自：中国新闻网物联网软件开发公司
中新网宁波7月18日电(张斌 景士杰 应张磊)和面、擀面、叠层、烘烤......每一步王人有师父手把手交流，每个才略王人学得提防其事。日前，乌兹别克斯坦来华留学生兰娜在浙江宁波奉化体验非遗“千层饼”制作。
“'中国cookie(曲奇)'滋味好极了，吃了还思吃。”她说。
7月17日，包括兰娜在内，22名来自宁波大学商学院暑期社会扩充团的中外学生参加“2024·大手拉小手中外学生看奉化——寻找百年非遗”举止，触摸百年历史，试吃非遗好意思食。
在当地蒋家龙门千层饼馆一楼大堂，古色古香八仙桌、老提盒、算盘等老物件被精巧地融入到每个细节中，浓浓的中国风诱导异邦留学生的眼力。
百位：2024177期-2024181期出号：45092，振幅为9点，分布比较分散，本期预计百位走大，参考8。
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浙江省级非遗名堂传承东说念主蒋定君理睬扩充团一滑。他指着墙上的牌匾说，物联网软件开发公司每一个牌匾背后王人有一个故事。“2008年7月，咱们取得了第一张千层饼QS食物性量安全认证文凭。”蒋定军说，当作非遗传承东说念主，唯有向里看，用匠心才调建立“大市集”。
非遗体验现场。奉新摄蒋定军先容，千层饼不仅选料崇敬，制作要领更是罢黜传统古法，全程纯手工揉粉，接受象山港海苔包馅、擀饼，潦倒折叠27层，无烟柴炭烤制三小时而成。在了解了千层饼的制作工序后，“千里浸式”体验启动，扩充团成员和长岭社区沐日学校的小一又友们沿路插足工坊，感受非遗魔力。
“我会将这份非遗好意思食和文化带回摩洛哥物联网软件开发公司，与更多的九故十亲共享。”来自摩洛哥的留学生哈姆扎说。(完)