沈阳物联网软件开发 2023年中国非油炸方便面深受破钞者深爱，产销量稳步增长[图]
发布日期：2024-09-27 05:57 点击次数：139
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概述
方便面又称快餐面、泡面、速食面等，是一种可在短时刻之内用沸水泡熟食用的面制食物，按制作工艺可分为油炸和非油炸两类，其中，非油炸方便面是指将平方方便面制成一种无油加工的即食食物，非油炸方便面与传统油炸方便面比较在加工工艺上有所相反，况且在综调解整价值上也有所进步。在制作非油炸方便面时，最初将面粉、淀粉等原材料和水充分搀杂，制成的面坯进程蒸煮、挤压、拉伸等多说念工艺成型而成。相较于传统油炸方便面，非油炸方便面的制作工艺更为复杂，需要更多的开采和分娩工艺，同期也使得其加工本钱更高。
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产业链
1、产业链结构
非油炸方便面上游产业包括面粉（小麦粉）、淀粉、食用香精料、食物包装等，卑鄙主要面向破钞者，通过电商平台、直播等线上销售渠说念以及商超、便利店等线下销售渠说念，最终流向破钞者。
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2、上游
非油炸方便面上游产业包括面粉（小麦粉）、淀粉、食用香精料、食物包装等，其中，面粉为基础原料，2021年中国面粉产量达8891.67万吨，同比增长5.5%，中国面粉分娩才智解析，为非油炸方便面行业提供了丰富的原材料，非油炸方便面上游原料的发展与本行业举座的发展相反相成。一方面，非油炸方便面需求的不竭增长鼓吹着非油炸方便面原料的稳步发展，破钞者口味和偏好的升沉，也条目非油炸方便面原料分娩企业握住妥当新的变化。另一方面，非油炸方便面原料产物的丰富和应用时间的提高缩小了非油炸方便面制作的门槛，非油炸方便面原料的发展握住引颈新的潮水，丰富非油炸方便面品类。
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3、卑鄙
跟着中国经济的速即发展，中国住户收入和破钞水平快速进步，2022年中国住户东说念主均可期骗收入达36883元，住户东说念主均破钞开销达24538元，与此同期，东说念主们在食物破钞开销上不竭增长，2022年中国住户东说念主均食物烟酒开销达7481元，生流水平的进步让破钞者的破钞意愿和民俗愈加积极，住户破钞需求从知足基础性物资需求向追求好意思好生存品性升沉，破钞者对食物品性提议了更高的条目，早期方便面频频被界说为“不健康、不养分”，但跟着方便食物分娩工艺的升级及供应链体系的锻练，其养分价值和健康进程的越来越高，破钞者对方便面的融会发生改造，也加速进步对方便面的需求升级，非油炸方便面品类缓缓取得破钞者招供，将来多元化、中高端化、养分化、健康化非油炸方便面的阛阓需求将稳步增长。
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人人非油炸方便面阛阓发展近况
油炸方便面因丙烯酰胺等无益物资对东说念主体健康的不利影响，引起东说念主们的极大担忧，而健康、安全、保质期长的非油炸方便面产物的研发和分娩，将更成心于保险东说念主类健康，当今非油炸食物已成为天下发展趋势，非油炸方便面辞天下范围内缓缓被破钞者鄙俗剿袭，2021年人人非油炸方便面需求量达108.67亿份，阛阓畛域达64.05亿好意思元，瞻望2023年人人非油炸方便面需求量将达到124.13亿份，阛阓畛域将达到77.20亿好意思元。
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关联禀报：智研扣问发布的《2023-2029年中国非油炸方便面行业阛阓供需畛域及投资远景预测禀报》
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中国非油炸方便面行业发展近况
方便面发源于日本，中国在1970年运转分娩，到1990年后，方便面产业取得快速发展，由运转时着重方便、可口发展到当今的关怀养分和安全，非油炸方便面越来越受东说念主深爱，2021年中国非油炸方便面产量达20.48亿份，同比增长10.0%，沈阳物联网软件开发占方便面总产量的4.1%，需求量达17.04亿份，同比增长10.1%，占方便面需求总量的3.6%，跟着东说念主们生流水平、安全健康意志的提高，破钞者将食物健康安全放在第一位，非油炸方便面正冉冉成为方便面行业将来发展看法，瞻望2023年中国非油炸方便面产量和需求量将差别达到25.49亿份和21.52亿份。
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伴跟着国民健康意志的升级，比年来中国非油炸方便面举座阛阓均价呈稳步上升走势，2021年中国非油炸方便面销售均价达3.03元/份，2016年的2.54元/份加多了0.49元/份，瞻望2023年将达到3.32元/份，但具体到产物来看，笔据品牌、口味、定位、包装的不同，非油炸方便面阛阓价钱相反较大，如五谷说念场的红烧牛肉味方便面每100g约3.2元，而拉面说的日式豚骨叉烧拉面100g约9.2元。跟着阛阓需求的加多以及产物价钱的高潮，比年来中国非油炸方便面阛阓畛域快速彭胀，2021年中国非油炸方便面行业阛阓畛域达51.63亿元，其中，线上渠说念站20.09%，线下渠说念占95.27%，瞻望2023年中国非油炸方便面行业阛阓畛域将达到71.45亿元。
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竞争格式
1、整躯壳局
当今，在中国方便面破钞阛阓中，存在万里长征共有上百家企业从事方便面分娩与销售，其中颇具畛域以及阛阓影响力的只消不到十家，主要为当今阛阓较为著名的品牌。而当今处于阛阓跨越地位的有台湾品牌：调处、康师父，在中国大陆品牌中有今麦郎、华丰等品牌，在不同地区、不同破钞者群体中占有一定的阛阓份额。而非油炸方便面领域，五谷说念场较早霸占“非油炸”赛说念，迅速发展成行业跨越品牌。
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2、头部企业分析——调处企业中国
调处企业中国控股有限公司([本公司])为阛阓跨越饮料及方便面制造商之一。本公司于1992年运转营运,并于2007年12月17日在香港结伙交往所有限公司主板上市，2022年调处企业中国营业总收入达282.6亿元，毛利润81.88亿元，毛利率28.98%，2022年调处企业中国方便面业务收入完成106.20亿元，占营业总收入的37.58%，其中，「汤达东说念主」收益已矣聚首14年增长,受到阛阓和用户高度确定。2022年收益呈近双位数增长,稳居高汤面阛阓第一品牌。产物方面,倾听使用者声息,推出「大大杯」,知足「一杯吃不饱两杯吃不完」的用户需求;汤达东说念主米线也于2022年Q4上市,蔓延拓宽汤达东说念主高汤品类产物,知足非油炸用户和米线用户的遴荐,扩大品牌方针东说念主群;传播方面,「汤达东说念主」一直烦闷于品牌国民化缔造,2022年景为中国国度女子足球队官方合作伙伴,进步品牌形象,助力品牌扩展至下千里阛阓。
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发展趋势
跟着东说念主们生流水平的提高，饮食格式的改造，现阶段东说念主们越来越介怀食物的安全性及养分性，非油炸方便面正缓缓成为方便面行业将来发展看法，将来非油炸方便面将会推出更多种类的口味，以知足破钞者对口味体验的握住追求，同期，跟着电商平台的普及，线上销售渠说念将会进一步发展，为破钞者提供愈加方便和快速的购买格式。
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●以上数据及信息可参考智研扣问（www.chyxx.com）发布的《2023-2029年中国非油炸方便面行业阛阓供需畛域及投资远景预测禀报》。
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