在中国的好意思食舆图上
每一个地区王人有其特有的风姿代表
而在雄壮的青藏高原上
藏羊
无疑是这张舆图上的妍丽明珠
青海滋味
恰是从羊肉开动
当地,流传着“到青海不行不吃羊肉,不行不游青海湖”“无论城市红不红,青海羊肉必须红”……的说法,青海藏羊肉到底为什么这样受宽待呢?
深藏高原,鲜好意思无比
一方水土养一方东说念主
一方水土也养一方羊
藏羊肉选自天峻县,该县从属于青海省海西蒙古族藏族自治州,地处“故国聚宝盆”柴达木盆地东部,是青海湖的起源方位地,平均海拔4000米以上。
小程序开发早晨,当第一缕阳光照进高原,呼吸着高海拔地区干净无稠浊空气的藏羊就依然缕缕行行地开动在自然的牧场上吃草了,纯自然当然放牧的特色,保证了青海藏羊肉质隧说念、无稠浊、肉质饶沃。
在这里,蓝天是藏羊的被子,草原是藏羊的温床。
这样的藏羊肉怎会不厚味呢?
口感特有,香而不膻
高原迥殊的闲适与自然环境种植了青海藏羊健壮的身体:前胸阐述恢弘、背腰奏凯,使其肉质烹调后鲜好意思滑嫩、紧实细嫩、纤维显着,呈现彰着的大理石状结构。而且,物联网软件开发公司青海藏羊肉品味起来也不膻不腻,膻味超越轻,肉质极为饶沃。
传统工艺,醇香可口
关于青海东说念主来说,羊的全身王人是宝,每雷同王人不会奢靡,多样各种的全羊宴,让东说念主馋涎欲滴!
今天为人人先容,一只羊,是如安在青海被清皎皎皎地端上餐桌的。
煮
手撕羊肉
只用净水炖煮,水灵多汁保存原味,使东说念主别有洞天
炕
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炕锅羊肉
以其口感丰富,既保存原味又和配料井水不犯河水出名
烤
烤全羊
以其外层酥脆,内里醇香多汁出名
涮
铜锅羊肉
以其特有的口感不同于其他暖锅底料,只把稳羊肉自己而出名
为了抖擞吃货一又友的味蕾,南边优品推出青海烤羊肉串邀您一同品味这份来自青海高原的好意思味好菜,感受青海藏羊肉的魔力,享受活命的滋味!
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