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大米是日本餐桌上常见的主食。在日本备受接待的寿司、饭团、牛肉饭、红豆饭等,均是以大米为原料制作而成的。连络词,本年夏天开发一款物联网软件价格,日本大米供应却出现短少,日本媒体称之为“令和大米扯后腿”。 从本年7月起,长野县的超市便因为大米供应不及继承了“一家只可购买一袋”的限购策略。广岛县的部分超市由于货源不及,继承了小包装策略,从6月底初始停售10公斤装大米,转为售卖5公斤装和4公斤装的大米。由于大米短少,当地坐褥的“越光米”价钱也高涨至2400日元/5公斤,较客岁同时增长了300日元独揽。
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