物联网app开发 来保山昌宁，吃树番茄炖鸡

一场秋雨一场寒物联网app开发，插足深秋时节，气温冉冉下跌，民间有“贴秋膘”的说法，像树番茄煮鸡这么慈爱润泽的好意思食受到了养生喜爱者的追捧。

家住保山市昌宁县柯街镇的好意思食达东说念主蓉儿一大早就开赴，去地里采摘树番茄，它要用树番茄炖一锅热烘烘的鸡汤给全家贴“秋膘”。

树番茄，又称“鸡蛋果”“洋酸茄”，是云南东说念主从小吃到大的下饭神器。“长得像鸡蛋”“滋味像番茄+百香果”当地东说念主这么先容树番茄。

蓉儿家地里的树番茄赶巧丰充时节，一个个橘色、红色的果子像小灯笼似的挂在树上，一伸手便可庸俗摘到。不俄顷，蓉儿便挎着两个小篮子满载而归。

将提前准备好的老母鸡剁成肉块，加上辣椒、草果、大蒜等调料，在油锅里炒至金黄，然后加水移到炉子上小火慢炖。

炖鸡的技艺，物联网app开发再作念上沿途“凉拌树番茄”。先将树番茄、大蒜和青椒放在炭火上烤，待表皮烤至炸裂，将树番茄的皮轻轻剥掉，和辣椒、大蒜捣碎，加上盐、酱油和香菜等佐料拌匀，一碗酸酸甜甜的“拌饭神器”便上桌了。

炉子上的鸡已在咕噜咕噜冒着热气，将烧好的树番茄切瓣放入汤里，再加上调味的香菜、花椒，连续煮半小时，一锅色香味俱全的“秋日暖汤”便能出锅。软件开发

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除了以上服法，树番茄还不错当生果生吃，可作念蘸水、拌菜、煮菜、炒菜……

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责编：苏昊

编审：李雪

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