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一念秋风起 东谈主间风范至只好音乐与好意思食弗成亏负
褪去城市困窘和喧嚣
相见惠阳吉他与好意思食
秋日送爽 恰是出游好时节
2024年10月25日—10月26日
第三届粤港澳大湾区吉他文化艺术展演
将在惠阳大剧院举行! 物联网软件开发公司
林叶吟秋 稻田如画
趁着惠阳好秋景 随着
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这场文旅嘉会一齐畅游惠阳
感受浓浓人烟气
晓悟天籁般的惠阳吉他旋律
回味舌尖上的惠阳客家好意思食 这份
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【好意思食攻略】收好不谢!
【珍合云吞·惠阳老字号】
秋风至,天微凉。早上来一碗让东谈主无法顽抗的珍合云吞,再去逛一逛淡水老城,即是最简便的幸福。
珍合云吞品牌历史悠久,云吞面皮爽滑,肉馅有余,面条筋谈爽口,汤汁鲜香。这家已走过100多年经由的老字号店铺,亦然陪伴着大批惠阳东谈主成长的“童年滋味”,搭客一定不要错过。
牌号保举:云吞面
地址:惠州市惠阳区淡水街谈河背街75号
近邻游玩保举:淡水老街、淡水祖庙、邓承修故园和邓仲元旧居主题文化展示馆
【客家小馆·客家九大碗】
说谈最正统最纯正最接地气的客家好意思食,不得不提“客家九大碗”。你不错到秋长街谈周田村的客家小馆回味纯正的“客家九大碗”。
“客家九大碗”又称“客家九斗碗”,但并非一定是九谈菜,只因“九”是客家东谈主的沉静数而肮脏谈之。因为是当场取材,是以用料普通,制作简便,很好地体现了原汁原味的风土情面。
“客家九大碗”的食材主要以鸡肉、鸭(鹅)肉、猪肉等肉菜为主,搭配时令蔬菜组合而成,莫得特定菜式,以肉菜居多。客家东谈主关爱好客,待客之谈致密体面平和眼,逢年过节或办喜事,尤其是置办酒菜时,为了让宾客们享受到宾至如归的嗅觉,都会煮“九大碗”。
牌号保举:客家九大碗、客家酿豆腐
地址:惠州市惠阳区秋长街谈周田村
近邻游玩保举:叶挺将军牵记馆、古树公园
【旺金龙汤粉·惠阳老字号】
用最庸俗的手法烹调出最厚味的汤粉,一碗老字号好意思食店旺金龙汤粉出品的猪脚粉,装满了惠阳东谈主浓浓的乡愁,深受顾主见思意思。旺金龙汤粉店品牌独创于1992年,其牌号居品“金镶肉”,由一层金黄的猪皮包裹着用上等猪肉打成的肉皮馅,吃起来口感丰富、鲜甜味好意思,搭配着汤粉刚刚好。曾上过中央电视台,也拿过广东省“广东好滋味”比赛金奖。
霜降已至,汤粉润心。愿搭客能在这万物静好意思的季节,在品味旺金龙汤粉的时候,重温回来中的滋味,拥抱每一个慈爱以待的遽然。
牌号保举:猪脚粉、金镶肉
地址:惠州市惠阳区平潭镇自若街104号
近邻游玩保举:平潭体育文化公园、谭公古庙
【翟记茶果·艾粄】
翟记茶果是淡水老城必打卡的口头。藏在淡水老商场的非遗客家好意思食茶果,整整开了20多年,陪伴了一代代淡水东谈主的成长。
糍粑、艾粄、钵仔糕、喜粄、萝卜粄......软软糯糯的客家茶果,每个都是手工制作,吃过的东谈主都拍案叫绝,是市民搭客日常回购的茶果小吃。
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牌号保举:糍粑、艾粄
地址:惠州市惠阳区坝尾一巷11号
近邻游玩保举:淡水老城
【新不夜天酒楼·惠阳老字号】
淌若你心爱吃客家咸鸡,一定不要错过这家酒楼。新不夜天酒楼这家惠阳老字号品牌独创于1990年。创始东谈主叶伟强从一家铁皮搭建的大排档起步,推出了淡水首家24小时交易的酒楼,以质料第一、顾主至上为主义,开设了新不夜天酒楼、新不夜天龙凤货仓、新不夜天龙祥货仓三家连锁店。其出品的客家咸鸡皮脆肉嫩、骨血鲜香,校服了一代代惠阳东谈主的胃。
牌号保举:客家咸鸡
地址:惠州市惠阳区淡水街谈白云四路28号
近邻游玩保举:淡水老城、亚公顶丛林公园
【悦兴酒楼·惠阳老字号】
悦兴酒楼品牌独创于1985年。陈悦兴用情感筹划着这家老字号,专注传统客家菜系的传承、发展和翻新,收受全手工制作身手,最大为止规复客家菜风范,传承着惠阳东谈主回来里的经典滋味,展现惠阳客家好意思食文化的魔力。
来到店里,你不错来一份色香味俱全的鲜活酸甜猪脚,还有八宝汤、炆河鲜、甜酸猪脚、脆皮鸡、悦兴炸猪肉、平潭粉葛扣肉等脾性菜供顾主采取。
牌号保举:悦兴炸猪肉、平潭粉葛扣肉
地址:惠州市惠阳区平潭镇惠州大路平潭段2227号
近邻游玩保举:淮山农业公园
【良一又饭馆·惠阳老字号】
良一又饭馆品牌独创于1989年。创始东谈主黄庆良是退伍老兵,秉着不屈输的精神,从一间50普通米的佳偶店起步,以“顾主至上、质料第一”为办当事人义,一步一个脚印将良一又饭馆品牌在惠阳打出了名气。
饭馆内大部分食材比如腊猪肉、萝卜粄等都是我方制作的,自家养的走地鸡更是肉质鲜好意思、滋味纯正。来到良一又饭馆,必须吃一碗牌号“八宝汤”。除此以外,还有“五花肉酿蛋”“腊猪肉”也一样深受门客意思意思。
牌号保举:八宝汤、腊猪肉
地址:惠州市惠阳区永湖镇老惠淡路181号
近邻游玩保举:亚维浓生态园、束光稀罕营地
【生利来酒楼·客家盐焗手撕鸡】
生利来酒楼创始于2005年,主营客家菜、粤菜生猛海鲜,物联网软件开发公司传承客家本味。生利来酒楼出品的盐焗鸡获评惠阳新派客家菜年度好意思食大奖。收受客家古法顾问,传统手撕口头,引发出了鸡肉最实质的鲜香。口感咸淡适中,一口下去,盐焗鸡特有的滋味随着汁水涌进口腔,与鸡肉一齐迸发出迷东谈主的咸香,深受顾主见思意思。
地址:惠州市惠阳区新圩镇高速公路口自编01号
近邻游玩保举:新圩不雅音山
【裕华金鼎货仓·惠阳老字号】
在惠阳,许多土产货东谈主逢年过节都会准备一谈名为“黄金酥丸”的客家名菜。这谈有300多年历史的纯正客家菜,浓缩了一代又一代惠阳东谈主的儿时回来。
裕华金鼎货仓位于惠阳淡水中心昌盛购物失业区域,近澳头海鲜街、黄金海岸旅游区,其出品的鲍汁黄金酥丸,羼杂着肉的幽香。一口咬下去,酥丸弹牙爽口、进口如酥,陪伴着爽滑的肉丸一齐闯进口腔的还有鲜爽的汁水,口口留香,每一口都十分正统,搭客一定不要错过。
地址:惠州市惠阳区淡水街谈体育路7号
近邻游玩保举:淡水老城
【尚膳坊·梅菜扣肉卷】
梅菜扣肉卷是客家东谈主逢年过节爱吃的一谈菜,鲜香可口,百吃不腻。尚膳坊出品的这谈客家经典菜肴,猪肉进口坦荡,梅菜香味扑鼻,得名“梅菜爽肉卷”。再加上红黄椒粒、葱花点缀,尝起来可口厚味,拍起照来也突出出片!
地址:惠州市惠阳区中铭豪园3期2楼
近邻游玩保举:惠阳区半岛体育文化公园
【丽景花坛货仓·丽景三杯鸡】
三杯鸡是广东地区的一谈传统名菜,以专有的调味和鲜好意思的口感深受东谈主们意思意思。皮脆肉嫩、枣红油亮。丽景花坛货仓制作的三杯鸡,和会白切鸡、豉油的三起三落来慢火浸煮和客家碌鹅的烈火收汁,鸡皮脆肉嫩肉质紧实、枣红油亮,一筷子下去,酒香、豉香、焦糖香都有了,突出值得一试~
地址:惠州市惠阳区淡水街谈南门西街48号
近邻游玩保举:惠阳区东谈主民公园
【丽景花坛货仓·金沙芙蓉凤尾虾】
除了上头的三杯鸡外,打卡丽景花坛货仓,还少不了“金沙芙蓉凤尾虾”这谈名菜。虾汤混入土鸡蛋南瓜汁搅动均匀后加凤尾蒸熟摆盘,虾头用油炸至金黄干身再用避风塘料炒香装盘,一口下去,香脆可口,金沙味浓郁,让东谈主唇齿留香。
【东江大院·达官权贵南瓜盅】
东江大院出品的达官权贵南瓜盅,外形工致可人,内里用料着实,南瓜、海参、五谷杂粮,慢火小煮,炖出精华。口感香甜软糯,口味清淡,十分合乎养生、减肥东谈主士食用。
地址:惠阳区淡水街谈白云六路(高屋村内)
近邻游玩保举:亚公顶丛林公园
【新顺翔海鲜楼·极品龙虾饼】
新顺翔海鲜楼出品的极品龙虾饼,把手撕虾肉的鲜好意思、肥肉的鲜香和会在一齐,煎成金黄色,酥脆爽口,一口下去,满满的海鲜的鲜味和爆汁的肉香。
地址:惠阳区淡水街谈万顺四路1号
近邻游玩保举:亚公顶丛林公园
【惠盈餐饮·爆汁香酥鸭】
惠盈餐饮制作的爆汁香酥鸭,用事先作念好的香菇鸭肉皮冻裹上芋泥放进油锅炸至金黄,咬开表皮的酥皮层,芋泥的香糯、鸭肉的酱香、五香粉的喷香,全部都在那一口当中,可谓是进口即化,回味无尽。
地址:惠阳区新圩镇惠深公路边地段(货仓)一楼03号铺
近邻游玩保举:新圩不雅音山
【联兴餐饮·果味菊花鱼】
联兴餐饮出品的果味菊花鱼,谋划了传统的松鼠鱼和菊花鱼的作念法。外形似菊花,意为华贵吉祥。进口酥脆、酸甜可口,十分开胃下饭。
地址:惠州市惠阳区淡水街谈古屋村吴屋小组河东一齐1号
近邻游玩保举:古氏围屋
【亚维浓货仓·南瓜野米烩菌皇】
思你的秋风,吹到了亚维浓。亚维浓货仓出品的南瓜野米烩菌皇,将当地的食材完好和会,良井的贝贝南瓜、野米和爽口菌。用登科的食材作念出西法忌廉汤的风范,顶饱又不失惠阳的风范!
牌号保举:南瓜野米烩菌皇
地址:惠阳区永湖镇凤咀村北尾村
近邻游玩保举:亚维浓生态园
【鸿顺百果园农庄·茨菇丁焖猪肉】
茨菇焖猪肉是一谈冬季时令菜品,亦然惠阳东谈主过年餐桌上弗成或缺的传统菜品。不仅养分丰富,长幼王人宜,还寓意着添丁发家,是东谈主民理想好意思好生存的一个缩影。
地址:惠阳区永湖镇凤咀村
近邻游玩保举:上排城堡
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2024年10月25日—10月26日
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