在这个金秋时节，黄瓜动作应季蔬菜，不仅崭新脆嫩，更是腌制好意思味小菜的最好采选。今天，我将为寰宇揭秘一个私藏了30年的腌制黄瓜训导和配方，保证让你一尝难忘，1小时内就能享受这份委宛爽口的好意思味，秋天里5斤黄瓜齐嫌不够吃！
准备食材：
大小比分析：上期前区奖号大小比0：5，最近10期前区大小比24：26，本期参考大小比3：2
黄瓜、盐、大蒜、小米辣、生姜、青椒、酱油、香醋、冰糖、花椒、八角、香油
具体作念法：
1.秋天吃饭没胃口，我会粗豪用黄瓜来作念开胃小菜，今天一大早又买了五斤，先用活水冲洗干净，再把头和尾去掉，然后对半切开，把黄中分红4份，把中间的瓤取下来，这么作念出来的黄瓜格外纯厚，再切成5厘米傍边的段，扫数放入盆里。
2.取下来的瓤不要扔掉，放点白糖搅动一下也格外适口。
3.五斤黄瓜放入60克盐，用手持拌均匀，盖上盖子把黄瓜腌制3个小时。
4.腌好的黄瓜情态翠绿翠绿的，内部杀出好多水分，使劲把黄瓜的水分挤掉，然后放在透风处晾干，只需要晾干名义的水分，不要把黄瓜晾到干瘪的景况，这么过程曝晒以后的黄瓜吃起来口感更脆况兼更入味。
5.现时运行准备配料，物联网软件开发公司50克大蒜切成片，30克小米辣切成圈，30克姜切成片备用。
6.再准备几个青椒去籽，不需要用刀切，平直撕成大块备用。
7.锅烧干，倒入800克酱油、300克醋、100克冰糖、88颗花椒粒、四粒八角，大火烧开以后熬三分钟，中间要勤搅动一下，让冰糖化开，三分钟以后关火，不要熬太久，把料汁统共放凉。
8.现时我们的黄瓜晾干水分了，放在一个干净无水无油的容器里，现时的黄瓜柔韧性格外好，使劲掰也抑遏易掰断，放上提前切好的蒜姜和辣椒，倒入统共放凉的料汁，把它们充分搅动均匀，盖上盖子腌制1个小时就不错吃了，不需要等几天，技艺越久越入味。
9.取黄瓜的技艺一定要用一个干净无水无油的用具，吃的技艺盛出一部分来，再滴几滴香油增香，非论是拿来配米粥、馒头仍是面条，齐格外下饭物联网软件开发公司，秋天没胃口来一盘，酸辣开胃，真实是给红烧肉也不思换。