羊城晚报讯 记者郭起报说念：近期，一些场合菜市、农贸市集出现“掉色香葱”激勉社会温煦。4月7日，深圳排查阵一火“掉色香葱”20余公斤。
4月7日朝晨，深圳市市集监督惩处局南山监管局组织司法东说念主员对南山农批市集销售的香葱开展热切排查，发现其中三家筹办户销售的香葱在擦抹流程中纸巾明显变为蓝色，“掉色葱”筹画20余公斤。司法东说念主员立即责令该三家筹办户住手销售“掉色葱”，并热切有关街说念快检室到现场开展快速检测。快检后果显现，该三批次香葱农药残留均超标，司法东说念主员现场责令一齐下架阵一火。
4月8日，深圳市市集监管局福田监管局司法东说念主员来到福田农批市集对葱进行了一次突击搜检，未发现“掉色香葱”，农残检测后果也显现及格。
为了摸清深圳“掉色香葱”的情况，深圳市计量质料检测盘问院食物快检与核查业绩部快检“蓝马甲”移动，窥察了深圳13家农贸市集，拜谒了30余个档口，稽查蔬菜700余批次，长沙专业物联网软件开发最终发现1例香葱名义残留蓝色物资。
采样后，“蓝马甲”立行将样品送往实验室分裂进行铜离子、代森锌和四聚乙醛三个姿色标检测。检测后果显现，实验东说念主员取香葱蓝色颗粒残留集聚的部位进行检测，其中铜离子与四聚乙醛未检出，代森锌检出0.55mg/kg，接近于GB2763-2019《食物安宇宙度圭臬 食物中农药最大残留限量》轨则香葱中代森锌的最大残留限量值（0.5mg/kg），若以整株香葱制样检测，试验检测值将低于0.55mg/kg。
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